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  • Risoto Primavera

    Confesso que pensei bastante antes de publicar essa receita no blog. Afinal tem tanta receita de risoto pela internet a fora. Então resolvi te ensinar não só uma receita, mas fiz um post com 10 passos para um risoto perfeito (clique aqui). Esse Risoto Primavera, além de ser lindo é ótimo como acompanhamento para uma carne grelhada […]

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  • O Sr. Risoto e seus mistérios …

    O Sr. Risoto e seus mistérios

    Desvendar os mistérios do Sr. Risoto, é o objetivo do post de hoje. O Risoto é um prato de origem Italiana, mas que os brasileiros adoram. Relativamente simples e versátil, porém cheio de “mistérios”. Pode ser considerado elegante, ou utilizado para aproveitar as sobras da geladeira. Pode ser o personagem principal ou coadjuvante do seu jantar. Pode ser […]

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  • Lentilha para o ano todo!

    Lentilha

    Sei que estou um tantinho atrasada, deveria ter postado essa receita de lentilha antes da virado do ano. Mas meu fim de ano foi bem corrido, então não consegui. Decidi postar agora, pois sei que muitas pessoas colocaram como meta para 2016, uma alimentação mais saudável. E incluir lentilha nas refeições durante o ano, pode […]