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  • 8 dicas para o Yakisoba perfeito!

    Yakisoba

    Yakisoba, o prato de origem Oriental mais amado pelos Brasileiros. Existem centenas de receitas de Yakisoba na internet, muitas delas intituladas de originais. Mas, ao meu ver não existe uma receita original, nem aqui, nem na China (de onde é originado o prato). Isso porque esse prato é muito versátil, pode ser feito com o […]

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  • Gelatina com Suco de Fruta

    Gelatina com suco de fruta

    Dos alimentos industrializados, a gelatina parece ser menos nociva quando comparada com os alimentos oferecidos para o público infantil. Mas mesmo assim, a quantidade de açúcares e aditivos assusta. De acordo com o Ministério da Saúde, crianças menores de dois anos não devem consumir açúcar, pois a criança está formando seus hábitos alimentares, que perpetuarão para a vida toda. […]

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  • O “MOLHO”

    Molho

    Como boa descendente de italianos, tomate e derivados dele não faltam em minha casa. E cada vez que assisto aquela propaganda, dizendo sobre “O MOLHO”, eu lembrando que tenho que ensinar a vocês como fazer o verdadeiro “MOLHO” 🙂 . Esse molho que vou ensinar hoje é um molho básico de tomates, que você pode […]