• Curitiba
  • Experimentando Obleas Originales!

    doce tipico colombia

    Já ouviu falar da nova onda gastronômica de Curitiba? Obleas! Os Curitibanos são ótimos para testarem novos produtos e marcas. Segundo a Jornalista da Gazeta do Povo, Anna Paula Franco, o nível de renda, educação, cultura e diversidade da população local são credenciais que colocam Curitiba como mercado de testes de novas operações e produtos. Outros atributos, como […]

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  • Os pães artesanais da Dona Ragnel!

    Pães artesanais

    A Alice Mika Utsunomya proprietária da Dona Ragnel – Pães Artesanais do Mundo, me enviou uns pães artesanais para degustação. Muitos dos pães da Dona Ragnel, são feitos com o método de fermentação levain (fermentação natural). Esse método milenar resulta em pães com um cheiro incomparável, as vezes com casca mais grossa, e sabor bem pronunciado. Isso […]

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  • Um Mimo de Cesta!

    Um Mimo de Cesta

    Hoje o post é especial para quem mora em Curitiba ou Região Metropolitana. É uma dica bacana de presente – Um Mimo de Cesta. Este fim de semana completei 7 anos de casada, e há algumas semanas vinha pensando em um presente especial para comemorar. Pensei em fazer um belo bolo, pensei em montar uma cesta de café da manhã, […]